第367章拍一拍安抚病栗情绪！（2 / 2）

相比鱼和猪牛肉质又不硬不柴，和板栗熟透软糯要煮的时间差不多。

所以这俩就成了绝佳的搭档。

唐磊自己去冰柜里提了一堆鸡出来，剁成比栗子稍微大点的小块。

顺便吩咐帮厨们剥栗子。

考虑到糖炒栗子对炒糖有点要求，唐磊给他们选了个更简单的法。

那就是用米。

生板栗还是划开口子，放入锅中稍微煮一下。

这一步的顺序千万不能反。

因为栗子受热不开口……跟个小炸弹没两样！

所有把没开口栗子丢进微波炉热的人，应该都感受过母上爱的暴击。

水煮过几分钟后，直接放进干燥的大米里一起下锅。

什么都不用加，米会吸干板栗的水分，然后炒就完了。

这

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