068苏州人的一天是从一碗面开始的（1 / 1）

“姿姿，听过这么一句话么？”宋承欢问道顾盼姿。“嗯？是什么？”“忘记在哪里看到的，说是苏州人的一天是从一碗面开始的。”“咦，这么夸张的么？”“这不是夸张啊。”宋承欢温柔的摸了摸顾盼姿的头。“那是什么嘛？”顾盼姿嘟嘟嘴，撒娇般的说道。“说明苏州人爱面啊。”“好吧。”顾盼姿努努嘴。“在苏式面中，汤的基本要求是清冽，鲜美，不见任何杂质。”“那，宋先生，要带我去吃什么面？”顾盼姿眯着眼。“苏面讲究不少，面条要那种细的有面香的，吃起来滑爽有嚼劲，还讲究品相，码在碗里纹丝不乱，呈现出一个好看的观音头、鲤鱼背。”“宋先生对吃的还是蛮有研究的嘛。”“顾小姐，你可真是位幸运儿呢！”宋承欢竟有些得意的表情。“咦？宋先生此话怎讲？”“枫镇大面是苏式汤面的一块招牌，同得兴就是苏州面馆的一块招牌。因为毕竟《舌尖2》在他们家拍了枫

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