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不管如何，能拿到就行。

因为都赶时间，一个赶着去进货，福儿兄妹则赶着回去做吃食，双方约定好见面时间，就各自分开了。

福儿回去后，把她娘和两个嫂子都叫来给她帮忙。

有的帮她洗肉切肉，有的帮她泡碱水发面，因为要的数量多，所以需要人手。

除此之外，大哥二哥也给用上了，让大哥把家里的牛车加个挡板，让二哥弄个炉子，到时推出去摆摊。

而她自己则负责揉面拉麵，把碱水发的麵团拉成细面，然后一锅锅放在锅里煮熟。

不能煮全熟，六成熟就行，出锅后过井水，放在簸箕里沥水，水沥干后拌上些菜油，这样面就不会粘连在一起。

碱水面比平常的面，好就好在不容易糊，而且经放。

像福儿这样处理后，由于天不热，没蒸炒过

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