丁田的古代生活 第68节（2 / 2）

这醋椒小白菜，做法简单，只要掌握好醋的多少，就能做的相当到位。

不过今天吃饺子，丁田在厨房揉面，在醒面的时候，叫白三儿过来：“剁牛肉，会吧？”今天太累了，剁馅儿这个活儿，找个熟人来做，正好。

“会！”白三儿相当的给力：“不就是剁么！”

然后丁田就看白三儿用一块新的砧板，洗刷干净之后，双手持刀……嗯，菜刀

撸胳膊挽袖子，双手翻飞如花，一片牛肉剁的那叫一个碎啊！

丁田叫王富贵过来，跟自己一起将自家的韭黄用小刀子割下来，洗干净后切碎，那边牛肉也剁的差不多了，牛肉馅儿就不能剁的太碎，太碎了就失去了牛肉的味道，需要有点肉粒的那种最好。

丁田拿着一双粗大的筷子，顺时针旋转，给饺子馅儿上劲。

就在这个时候，

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